Oliivit

5

Mantelit

4

Ranet

Palsternakkaranet ja ruohosipulimajoneesia (V, G)

7

Tuhma Peruna

Tuhatlehtinen perunapaistos, mornay-juustokastiketta ja pikkelöityjä pikkukurkkuja (G, L)

11

Lohi Crudo

Hiillostettua lohta, rapeaa shalottisipulia, chilimajoneesia ja veriappelsiiniponzua (L, G)

13

Suloinen Piiras

Ratatouillea ja crème fraîchea lehtitaikinapohjalla (V*,L)

12

Harjun Purjo

Haudutettua purjoa, karhunlaukkamajoneesia, pikkelöityjä sinapinsiemeniä sekä rapeita rieskasiivuja (V, G*)

11

Päivän Keitto

Tarjoillaan perunarieskan kanssa (L, G*, V*)

12

Perunarieska

Valellaan ruskistetulla voilla (L, V*)

5

Talvisalaatti

Tarjoillaan paistetun vuohenjuuston tai tofuricotan kanssa. Sydänsalaattia, radichhiota, omenasiivuja, karhunvatukkaa, belugalinssejä, keltajuuria ja omenavinegretteä. Sis. pähkinää (L, G, V*)

16

Pesto

Lehtikaalipestoa ja parmesaania (L, V*, G*)

10

Primavera Pasta

Vihreää parsaa, herneitä, valkosipulisia leivänmuruja ja parmesaania (L, V*, G*)

15

Munakoiso & Romesco

Paahdettua munakoisoa, pistaasi-romesco-kastiketta. Tarjoillaan joko fetajuuston tai tofun kanssa. Sis. pähkinää (G, V*)

16

Päivän kala

Paistettua kalaa, puikulaperunaa, kermainen valkoviini-voikastike sekä kauden kasviksia (L, G)

24

Harjun Simpukat

Sinisimpukoita kermaisessa yrtti-valkoviinikastikkeessa (L, G*)

21

Ahvenanmaan Pannukakku

Mascarpone kreemiä ja mansikkahilloa (L)

9

Pannacottaa ja Raparperia

Vegaanista pannacottaa, haudutettua raparperia, kauramurua sekä oliiviöljyä (V, G)

9

Harjun Jäätelöt

Itsetehtyä jäätelöä. Vanilja tai Pistaasi (V)

5

Oliivit

5

Mantelit

4

Ranet

Palsternakkaranet ja ruohosipulimajoneesia (V, G)

7

Tuhma Peruna

Tuhatlehtinen perunapaistos, mornay-juustokastiketta ja pikkelöityjä pikkukurkkuja (G, L)

11

Lohi Crudo

Hiillostettua lohta, rapeaa shalottisipulia, chilimajoneesia ja veriappelsiiniponzua (L, G)

13

Suloinen Piiras

Ratatouillea ja crème fraîchea lehtitaikinapohjalla (V*,L)

12

Harjun Purjo

Haudutettua purjoa, karhunlaukkamajoneesia, pikkelöityjä sinapinsiemeniä sekä rapeita rieskasiivuja (V, G*)

11

Päivän Keitto

Tarjoillaan perunarieskan kanssa (L, G*, V*)

12

Perunarieska

Valellaan ruskistetulla voilla (L, V*)

5

Talvisalaatti

Tarjoillaan paistetun vuohenjuuston tai tofuricotan kanssa. Sydänsalaattia, radichhiota, omenasiivuja, karhunvatukkaa, belugalinssejä, keltajuuria ja omenavinegretteä. Sis. pähkinää (L, G, V*)

16

Pesto

Lehtikaalipestoa ja parmesaania (L, V*, G*)

10

Primavera Pasta

Vihreää parsaa, herneitä, valkosipulisia leivänmuruja ja parmesaania (L, V*, G*)

15

Munakoiso & Romesco

Paahdettua munakoisoa, pistaasi-romesco-kastiketta. Tarjoillaan joko fetajuuston tai tofun kanssa. Sis. pähkinää (G, V*)

16

Päivän kala

Paistettua kalaa, puikulaperunaa, kermainen valkoviini-voikastike sekä kauden kasviksia (L, G)

24

Harjun Simpukat

Sinisimpukoita kermaisessa yrtti-valkoviinikastikkeessa (L, G*)

21

Ahvenanmaan Pannukakku

Mascarpone kreemiä ja mansikkahilloa (L)

9

Pannacottaa ja Raparperia

Vegaanista pannacottaa, haudutettua raparperia, kauramurua sekä oliiviöljyä (V, G)

9

Harjun Jäätelöt

Itsetehtyä jäätelöä. Vanilja tai Pistaasi (V)

5